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鹹鴨蛋黃炒南瓜
鹹鴨蛋黃炒南瓜，菜名，是以鹹鴨蛋黃、小南瓜為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料 製作方法 -
鹹鴨蛋黃焗南瓜
鹹鴨蛋黃焗南瓜是一道菜品，主料為小南瓜、鹹鴨蛋黃。 南瓜是我們餐桌上最常見的一種瓜果，其性味甘，藥用價值較高，具有鎮喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜還可以...
用料 採購小竅門 做法 小貼士 鹹蛋黃炒南瓜－做法2 -
鹹鴨蛋黃燒南瓜
小南瓜1隻（約400-500克），鹹鴨蛋黃4隻，香蔥段少許，油2茶匙（10ml），黃酒1湯匙（15ml），鹽1/2茶匙（3克），雞精1/2茶匙（3克）將...
材料: 做法: -
鹹鴨蛋
鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青果”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋 ：Salte...
歷史記載 特點 生產製作 烹飪方法 營養成分 -
鹹鴨蛋[中國特色菜餚]
鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青果”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方...
歷史記載 特點 生產製作 烹飪方法 營養成分 -
醃製鹹鴨蛋
醃製鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋，古稱鹹杬子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的醃製醃製鹹鴨蛋最為有名。不少中國傳統食品如粽子、月餅等也會加入醃製醃製鹹鴨蛋黃。 ...
簡單介紹 營養價值 保健功效 醃製原理 製作方法 -
高郵鹹鴨蛋
高郵鹹鴨蛋，江蘇省高郵市特產，中國國家地理標誌產品。 高郵鹹鴨蛋採用特色輔料和傳統配方、工藝醃製而成。高郵鹹鴨蛋久享盛譽，具有鮮、細、嫩、紅、沙、油風味...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
瑞金鹹鴨蛋
瑞金鹹鴨蛋，江西省瑞金市特產，中國國家地理標誌產品。 瑞金鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
鹹鴨蛋豆腐
鹹鴨蛋豆腐是一道菜品，主料是鹹鴨蛋、豆腐。是材料簡單，方便快捷的一道家常菜。
做法一 做法二 -
鹹鴨蛋南瓜
鹹鴨蛋南瓜是一道美味佳肴，主料是南瓜、鹹鴨蛋黃。
做法 小貼士
