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韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋屬於家常菜譜，是一道傳統的漢族名菜，屬於不少菜系中均有出現，其中以在魯菜最出名。主要原料是雞蛋、韭菜/韭黃，口味是鮮，工藝是炒，烹飪難度屬於初...
菜品介紹 製作方法 營養價值 適用人群 營養成分 -
韭菜種子
韭菜種子，即韭菜的種子，分類為寬葉品種、中寬葉品種、細葉品種和農家品種等。韭菜種子呈盾狀，表皮皺紋多而細密，臍部無明顯的凹窪。 一般選用耐熱、抗寒、耐貯...
基本介紹 形態特徵 生長環境 分布情況 種子分類 -
烤韭菜
燒烤韭菜是在南方時興起來的·韭菜有強腎壯陽之功效·口感鮮香爽口，不僅是男人的下酒健身的好菜，也是女孩子們喜歡吃的一種小吃，在南方比較常見。
做法 營養價值 用法用量 食用功效 -
韭菜雞蛋餃子
韭菜雞蛋餃子，即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子。韭菜又名起陽草，味甘、辛，性溫，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜含多種維生素和粗纖維，營...
做法 營養價值 -
碧綠韭菜餃
碧綠韭菜餃是粵菜的一種，其特點是外形美觀，營養豐富。
製作工藝 主要原料 營養分析 食療作用 相關人群 -
蝦仁韭菜粥
蝦仁韭菜粥工藝：煮口味：鹹鮮味 \n主料：粳米(150克)\n輔料：草蝦(50克) 韭菜(30克)\n調料：鹽(2克) 姜(5克)。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 蝦仁韭菜粥所含營養素 -
韭菜月季紅糖飲
韭菜月季紅糖飲有理氣活血止痛功效。
配方 製法 功效 用法 韭菜 -
韭菜薄餅
韭菜薄餅原料麵粉300克 嫩韭菜150克 清水400克 精鹽10克 熟菜油100克 麵粉若干是鹹鮮清香，柔軟細嫩的特點。
菜品信息 原料配方 製作方法 產品特點 -
山萸韭菜飲
山萸韭菜飲 - 製法\n先煮山茱萸20分鐘左右，再入韭菜，煮一二沸，取汁去渣。
配方 製法 功效 用法 山茱萸 -
核桃會韭菜
核桃會韭菜是一款美味食品，具有養生食療功效，適合老人兒童食用。畢祥生是虹橋興義路致真酒家的大師傅，他推薦這道家常很容易做的菜式，是因為韭菜正當令，韭菜炒...
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