鹹肉香菇蘿蔔湯

食材主料30g鹹肉200g蘿蔔配料適量油適量鹽適量雞粉3g蔥製作步驟1鹹肉切條2蔥切蔥花3香菇蒂撕成絲4蘿蔔去皮5切絲6熱鍋冷油放入鹹肉和蔥花爆香7加入冷水8蓋蓋大火煮開轉小火15分鐘,最後加鹽和雞粉即可小貼士鹹肉的鹽會滲透到湯里,所以最後加鹽前最好先試試味道

食材

主料

30g鹹肉
200g蘿蔔

配料

適量油
適量鹽
適量雞粉
3g蔥

製作步驟

1
鹹肉切條
2
蔥切蔥花
3
香菇蒂撕成絲
4
蘿蔔去皮
5
切絲
6
熱鍋冷油放入鹹肉和蔥花爆香
7
加入冷水
8
蓋蓋大火煮開轉小火15分鐘,最後加鹽和雞粉即可

小貼士

鹹肉的鹽會滲透到湯里,所以最後加鹽前最好先試試味道

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