食材
主料
30g鹹肉200g蘿蔔
配料
適量油適量鹽
適量雞粉
3g蔥
製作步驟
1鹹肉切條
2
蔥切蔥花
3
香菇蒂撕成絲
4
蘿蔔去皮
5
切絲
6
熱鍋冷油放入鹹肉和蔥花爆香
7
加入冷水
8
蓋蓋大火煮開轉小火15分鐘,最後加鹽和雞粉即可
食材主料30g鹹肉200g蘿蔔配料適量油適量鹽適量雞粉3g蔥製作步驟1鹹肉切條2蔥切蔥花3香菇蒂撕成絲4蘿蔔去皮5切絲6熱鍋冷油放入鹹肉和蔥花爆香7加入冷水8蓋蓋大火煮開轉小火15分鐘,最後加鹽和雞粉即可小貼士鹹肉的鹽會滲透到湯里,所以最後加鹽前最好先試試味道
紅豆烏雞湯雞豆湯香菇雞湯平菇雞湯太白雞西紅柿雞塊湯雞絲蓴菜湯玉竹烏雞山燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花鳳爪香菇湯腐竹風雞湯參須雞湯烏雞白鳳湯雞蓉豆花湯芋艿燉雞湯參歸子母雞地黃...
內容簡介 目錄香菇茭白湯|山藥魚片湯 金針菇蘿蔔湯|紅棗雞蛋湯 玉竹豬肺湯|山藥...|胡蘿蔔湯 泥糊狀食物 米糊|核桃腰果糊 蘋果胡蘿蔔泥|胡蘿蔔...|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...
基本信息 內容簡介 目錄魚丸湯大蝦蘿蔔湯雞絲蟄皮湯香菇魚片湯蘿蔔鮮蟹湯鯽魚冬瓜湯木瓜鯉魚湯參貝海...的同時,也享受了最健康的生活。作品目錄清新素湯冬粉蘿蔔湯韭黃帶絲湯洋蔥湯南瓜蔬菜濃湯芹菜葉湯二冬湯香菇冬瓜湯清湯苦瓜絲瓜麵筋湯紅豆冬瓜湯£、茄汁...
內容介紹 作品目錄11 糖醋圓白菜/香菇炒圓白菜/清蒸圓白菜 12 紅蔥圓白菜/培根炒... 芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米.../香菇燒苦瓜/木耳炒苦瓜 18 蔥開銀蘿/蒸蘿蔔/辣炒蘿蔔乾 19...
圖書信息 內容簡介 目錄冬瓜湯紅豆肉湯肉片絲瓜湯排骨湯(一)排骨湯(二)苦瓜排骨湯鹹肉蘿蔔湯山藥裡脊湯香菇瘦肉湯海帶按骨湯番茄豬皮湯豬腦木耳湯豬肺蘿蔔湯蝦米豬蹄湯蓮藕...鹹肉涼拌臘肉芥末雞絲咖喱雞絲姜拌雞絲麻辣雞絲鹽水雞白斬雞蔥油雞多味雞麻油...
作品目錄芥末酸菜絲 香菇油菜 肉丸油菜 油菜拌海米 油菜滑炒裡脊片... 黃豆芽排骨豆腐湯 花蕊瓜果類 香菇花椰菜 肉片燒菜花 魷魚...湯 辣燒絲瓜 絲瓜玉米羹 香菇燴絲瓜 魚香苦瓜絲...
圖書信息 內容簡介 目錄(杭州) 二四、糖醋炒藕絲(杭州) 二五、香菇炒油菜心(寧波) 二六...(蘇州) 四七、清炒雙絲(無錫) 四八、蘑菇炒韭芽(無錫) 四九、香菇...茸茄子(上海) 一○、骨醬芋艿(上海) 一一、鹹肉豆腐(上海) 二五、燴...
飲食省錢原則省錢竅門大比拼食材省錢小秘決香菇瘦肉絲香菇肉絲蓋澆飯香菇肉絲炒...炒白菜大白菜素湯蔥醬白菜蝦肉干燴津白酸菜燉白菜雞肉扒小白菜香菇油菜沙姜...馬蹄西芹炒涼薯芹菜炒香菇芹菜香蔥炒香菇扁豆炒香菇香菇湯乾燜冬菇醃香菇柄油吃...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄蛋湯/45冬菇葫蘆湯/茭白草菇湯/45香菇蓴菜湯/香菇冬瓜湯/雙耳蘿蔔湯.../蓮藕排骨湯/16白果排骨湯/黃豆排骨蔬菜湯/17海帶排骨鮮湯/玉米香菇大...口蘑雪豆湯/23黃芪燉牛肚/酸辣牛肚湯/清燉牛筋湯/24牛百葉蘿蔔湯/胡辣...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄