鹵香乾炒肉

鹵香乾炒肉是一道美食，主要製作材料有400g鹵乾子 。

食材

主料400g鹵乾子 半個紅彩椒 1個青椒 配料適量油 適量鹽 適量味素 適量水澱粉 適量醬油 適量蒜瓣 適量瘦肉絲

製作步驟

1、肉絲用水澱粉，醬油，料酒醃製一會

2、鍋里放油後，炒至上色後盛出來

3、留炒肉絲的油，倒入蒜瓣，青紅椒

4、接著倒入切好的香乾翻炒

5、加入調料，鹽，味素炒勻後即可出鍋了

小貼士

這道菜 還可以添加自己喜歡的食材,例如胡蘿蔔，黑木耳