做法
1.把豬蹄洗淨,燒水放幾片姜,少許料酒把豬蹄焯血水!
2.老滷汁燒開後放豬蹄進去再次燒開,轉小火鹵30到40分鐘,之後關火燜30分鐘左右!
3.起鍋切盤,淋上點滷汁就好了!
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菜品簡介 材料 用料簡介 製作工藝 工藝提示
