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鹵豬肉
鹵豬肉，是汝州民間最大眾化的美食。各攤上鹵豬耳朵、鹵口條、鹵肝、鹵肺、鹵大腸、鹵豬蹄等，樣樣俱全。且肉色紅潤，酥爛香濃，鮮嫩可口。滷肉雖然看起來材料好象...
美食介紹 材料 做法 美食特點 -
鹵排骨
鹵排骨指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜；廖排骨的鹵排骨既是一道中國名菜，也是成都...
鹵排骨 排骨的挑選與保存 做法 菜品特色 營養價值 -
鹵肘子
鹵肘子是用豬肘子製作的一道家常菜。豬肘中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚...
菜品特色 做法 營養價值 -
五香豬肉干
製作方法1.選料、切塊：選用新鮮豬瘦肉，切成500克重的方塊。2.水煮、切片：豬肉放入白水鍋里，煮至三成熟，撈出，清洗去血污和雜質，再切成長4厘米、寬3...
基本信息 釋義： 製作材料 製作方法 營養價值 -
美感心理
，一個喜歡吃鹵豬肘的人在吃鹵豬肘時，鹵豬肘使人所產生的快樂感覺，就稱為好感...產生出的快樂感覺，稱為“美感”。如，一個喜歡吃鹵豬肘的人看到一隻剛出鍋的鹵豬肘時，鹵豬肘的形狀、色澤和香味等使人所產生的快樂感覺，就稱為美感...
影響美感心理的因素 美感與其他客觀感受 主觀感覺的相對性 美感的表現形態 文化型美感 -
美感
使人產生出的快樂感覺，稱為“好感”。如，一個喜歡吃鹵豬肘的人在吃鹵豬肘時，鹵豬肘使人所產生的快樂感覺，就稱為好感。當人感覺到能夠滿足人的主觀需求...”。如，一個喜歡吃鹵豬肘的人看到一隻剛出鍋的鹵豬肘時，鹵豬肘的形狀、色澤和...
基本簡介 產生過程 生理基礎 形成原理 主觀感覺 -
鹽官鎮[甘肅禮縣鹽官鎮]
利用這條軍事線。所以，三國時代，鹵城為蜀魏兩國持久鏖戰、攻伐爭守的戰略...=鹵洮古道”這條軍事交通孔道的樞紐。鹽官作為一座在商貿領域活躍於隴右地區...-川經濟文化交流的重要線路與支點；三國時期: 秦隴要衝，鹵城為蜀魏爭奪交鋒...
地理環境 歷史沿革 秦人發祥之地 自然條件 西北騾馬交易市場 -
重慶火鍋
火鍋，毛肚的鮮嫩脆香，味道比其他牛豬的下雜遠勝一籌，贏得食客讚揚。發展歷程...
歷史起源 美食風味 烹飪方法 火鍋吃法 營養價值 -
麻辣燙的詳細做法
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食品特點 小吃起源 歷史發展 小吃配方 主要配料 -
長沙小吃
食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因為滷水中放有...而得名，是火宮殿又一有名小吃。所選豬血為手工宰豬的鮮血，佐以乾椒末，排冬菜...，佐以豬油、味素、蔥花、醬油、辣椒粉（油）、肉絲、豬骨頭湯等，享有“色白...
各種美味 德園包子 白沙液 特色地點 棒棒雞
