食材
主料
鷓鴣1隻
瘦肉300g
配料 姜適量
鹽適量
紅參適量
紅棗適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間1小時-2小時
鷓鴣紅參湯做法
鷓鴣洗淨斬塊
放入開水焯
備好紅參,紅棗,姜
一起放入燉盅,燉2個小時左右
燉好
加少量鹽調味即可。
注意事項
加瘦肉是為了湯味道鮮美。姜和紅棗不要太多,太多了味道不好。
鹽適量 紅參適量 紅棗適量
主料
鷓鴣1隻
瘦肉300g
配料 姜適量
鹽適量
紅參適量
紅棗適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間1小時-2小時
鷓鴣洗淨斬塊
放入開水焯
備好紅參,紅棗,姜
一起放入燉盅,燉2個小時左右
燉好
加少量鹽調味即可。
加瘦肉是為了湯味道鮮美。姜和紅棗不要太多,太多了味道不好。
《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
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圖書目錄64.紅參牛鞭湯65.妙香茯神鴨舌湯66.蟲草全雞湯67.八寶雞湯68....銀耳羊腎粥52.當歸鷓鴣粥53.冰糖燕窩粥54.川貝雪梨粥55.杏仁梨糖...心臟病食療湯羹1.白菜葉湯2.三絲白菜湯3.三鮮冬瓜湯4.冬瓜草魚湯5....
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圖書 內容簡介 圖書目錄