鶴首葫蘆因其外形頗像古代兵器狼牙棒,所以還有個名稱——“狼牙棒”。
鶴首葫蘆原產自歐洲,不是美國進口,國內最早出現在雲南。
此葫蘆現在品種有四種左右,沒有打皮的葫蘆皮色一種是褐色皮,一種是淺黃色皮。
褐色皮的葫蘆分為兩種,一種是長柄,高度在40厘米以上,最高可達一米。一種是短柄,40厘米以下。
淺黃色皮鶴首葫蘆是國內串種出來的品種,其型高大,粗胖,相對其他的品種而言打皮後很難曬成。表面青筋少。也有些青筋少的鶴首與營養也有關係。同株不同型是正常現象。
成熟好的葫蘆最好是別著急打皮,鶴首葫蘆皮質堅硬曝曬後容易裂。最好是摘下後等天氣晾了陽光不強烈時打皮,微曬或者是陰乾。
鶴首葫蘆種子外殼比較硬,出芽不是非常快。其產量是非常好,比其他的大葫蘆要結的多。成熟率也高,。葫蘆在嫩時可以食用,不可過量,多是入藥,對老年痴呆症有很好的輔助作用。
此葫蘆容易生小葉病。七八月份容易生白粉病,碳蛆病。青蟲。要提前做好防蟲,防病,根部最好是少有雜草,雜草多了葫蘆藤也會生病。
此葫蘆最好是單獨種植。如與其他的葫蘆一起種植很容易串種,當代串種,隔代會回祖,回祖後的葫蘆多少也不如原種。只要是風傳花粉或者是昆蟲傳花粉都會讓鶴首葫蘆串花。葫蘆是異花授粉,如果有人工兌花授粉最佳。