注釋
拼音：chún 鶉衣：指破爛不堪、補丁很多的衣服。
稚鶉小型短尾狩獵鳥類統稱
鶉（quail ），雞形目(Galliformes)雉科(Phasianidae)130種小型短尾狩獵鳥類的統稱。類似山鶉，但較為瘦小。東半球的95種鶉歸於雉亞科(Phasianinae)或另列為鶉亞科(Perdicinae)。西半球的鶉(約36種)歸於林鶉亞科(Odontophorinae)，與東半球的山鶉更為近似。鶉喜歡棲息於開闊的野地和灌叢邊緣。春季約產12枚稍呈圓形的卵，雄鳥可能幫助孵卵。幼雛在第一個夏季與父母共同生活。主要以種子和漿果為食，但也吃葉、根和昆蟲。西半球鶉類的喙較東半球鶉類厚，但無距。北美洲的山齒鶉(Colinus virginianus)分布自加拿大南部到瓜地馬拉，約有20個亞種。北美洲的鶉類還包括已廣泛引進其他地區的兩種狩獵鳥類︰珠頸翎鶉(Callipepla californica)又名山谷鶉)和黑腹翎鶉(Lophortyx gambelii,又名沙漠鶉)。兩者均有向前彎曲的頭羽(雄鳥頭羽較大)。
分布區更偏東的是鱗斑鶉或藍鶉(Callipepla squamata)。體羽灰色具鱗斑，冠羽羽尖白色。是跑得最快的鶉類。刀翎鶉(Oreortyx pictus,又名高山鶉)體羽呈灰和淡紅色，羽毛長而直。可能是西半球最大的鶉類，重達半公斤(約1磅)。中美洲的歌鶉(Dactylortyx thoracicus,又名長爪鶉)鳴聲悅耳。墨西哥的長尾樹鶉(Dendrortyx macroura)體長33公分(13吋)，體型似松雞。林鶉是林鶉屬(Odontophorus)的大型鳥類，是唯一廣布於南美洲的雉科鳥類，棲息於森林中。東半球鶉類棲息於平原，體小，比西半球的鶉短粗。喙緣光滑，許多種有距。最有名的種類是鵪鶉(Coturnix coturnix)，是歐、亞、非洲最普通的鶉類，也是雞形目唯一的遷徙種類。小型的鶉(有時歸入Excalfactoria屬而不是鵪鶉屬)包括東非的藍鶉(C. adamsoni)，體長僅13公分(5吋)。印度產小型鶉稱為叢林鶉，屬於叢林鶉屬(Perdicula)。
