目錄
一、養鶉業概況
（一）我國養鶉業概況
（二）養鶉業的效益
（三）養鶉必備條件
二、鵪鶉良種引種指導
（一）有關良種的幾個通用術語
（二）引進鵪鶉良種須知
（三）鵪鶉優良品種（系）及配套系
三、鵪鶉的繁育技術
（一）種蛋的選擇
（二）種雛的選擇
（三）種鶉的選擇
（四）種鶉的交配方法
四、鵪鶉實用的飼糧配方
（一）飼料的形態
（二）市售商品飲料種類
（三）配合飼料的原則
（四）飼料的近似等價替換法
（五）鵪鶉實用飼糧配方
五、鵪鶉籠具設備的製作
（一）育雛籠
（二）仔鶉籠
（三）種鶉籠
（四）食槽與水槽
六、蛋用型鵪鶉的飼養管理
（一）雛鶉的飼養管理
（二）仔鶉的飼養管理
（三）種鶉的飼養管理
（四）商品產蛋鶉的飼養管理
七、肉用型鵪鶉的飼養管理
（一）種鶉的飼養管理特點
（二）商品肉用仔鶉的飼養規程
八、鵪鶉疾病防治
（一）消毒與防疫
（二）鵪鶉常見的防治技術
