鵪鶉蛋燜雞翅尖

食材

鵪鶉蛋燜雞翅尖

原料：雞翅尖 300g 、鵪鶉蛋 12個
配料：姜、蒜 、八角 、桂皮、蔥結

製作方法

1雞翅尖鵪鶉蛋洗淨。
2配料洗淨。
3鍋里放油，下姜蒜爆香。
4接著下雞翅尖炒一會兒，然後倒入老抽炒均。
5然後下鵪鶉蛋炒一會兒。
6放入適量的鹽炒均。
7放入料酒。
8然後放入八角和桂皮。
9最後放入清水和蔥結煮至收汁。