內容簡介
多媒體圖書《鵝高效益生產綜合配套新技術》由“農業部資源保護西南區家禽學科”首席專家李慧芳副研究員和中國農業科學院家禽研究所所長鄒劍敏研究員以及東北農業大學動物科技學院王啟貴副教授共同主編。農業部家禽品質監督檢驗測試中心主任陳寬維研究員主審,多位禽類專家參編共同完成。全書分別就鵝生產中關鍵技術、育種和飼養管理等方面展開了深入分析和詳細地介紹,結合當前最前沿的肉鵝養殖新技術、新方法,採用專家講解關鍵生產技術中的?點難點和技術人員現場示範操作的方式,體現了科學性與實用性。配套視頻通俗易懂、特別增加農民養鵝的實例,力求貼近實際生產。通過典型案例分析鵝生產經驗教訓,倡導“政府+農村合作組織(協會)+農業龍頭企業+基地+農戶”的產業發展模式,同時提供大量的技術信息與市場信息。附錄部分特別提供無公害食品鵝飼養管理技術規範、無公害食品鵝飼養獸醫防疫準則,飼養記錄表、產蛋記錄表等內容,非常適合鵝生產、管理人員學習參考。目錄
前言
第一篇養鵝市場篇——養鵝業健康發展才有前景
第1?養鵝業現狀和市場策略——把握商機,健康發展專題1國內外鵝產業的發展現狀與趨勢
專題2充分做好市場調查,把握有利賺錢機會
第2講選擇養殖模式和養殖控制
專題養鵝模式深度分析
第3講典型案例——經驗與教訓
專題1養鵝賺錢多成功經驗
專題2養鵝虧本的教訓
第二篇掌握關鍵技術——技術效益篇
第1講現代養鵝業對環境的總體要求
專題1環境好,鵝才好
專題2淺談應激對鵝的影響
專題3營造良好環境,促進養殖場可持續發展
第2講養殖場設計與建造解決方案
專題1場址選擇與布局
專題2鵝舍的建築設計
專題3鵝場配套設施和用具
第3講品種選擇——有效降低成本風險
專題1通曉各品種鵝的優缺點,因地制宜好發展
專題2根據養鵝場的性質和規模,選擇適宜品種
專題3雜交組合的選擇
第4講像了解自己一樣了解鵝
專題1認識和掌握生物學特性?以便提高飼養
專題2鵝行為與生產的關係
專題3正確認識鵝的營養特性和飼料要求,提高養鵝效益第5講養鵝場種群建設方案
專題1鵝種引進訣竅
專題2雜交利用好處多
第6講高效繁殖技術解決方案
專題1建立科學的交配製度
專題2提高受精率,降低成本
專題3人工孵化關鍵技術,提高健雛率,增加收益
第7講飼料高效利用解決方案
專題1原料質量對鵝群生產的影響
專題2遵循配合日糧基本原則
專題3不同時期鵝日糧配製關鍵技術
專題4肉鵝飼餵關鍵技術
專題5節?飼料的法寶
第8講飼料添加劑安全使用解決方案
專題1添加劑分類及作用
專題2養鵝巧用添加劑,防病、促生產、增效益
專題3購買和貯存添加劑的注意事項
第9講疫病綜合防治解決方案
專題1常見疾病症狀及防治措施
專題2規模化養鵝衛生防疫措施
專題3千方百計防治鵝病
第三篇學習管理竅門——管理效益篇
第1講肉鵝飼養管理解決方案
專題商品肉鵝飼養管理要點
第2講種鵝飼養管理解決方案
專題1後備種鵝飼養管理要點
專題2選擇後備種鵝技術要點
專題3產蛋期飼養管理要點
第3講怎樣辦好一個養鵝場
專題1降低生產成本途徑與方法
專題2管理方法影響鵝場總成本的高低
專題3安全生產質量控制
專題4養鵝場建設項目投資概算、預算及估算
附錄
主要參考文獻