鴻雁12號

鴻雁12號是由廣東省農業科學院飲用植物研究所（原廣東省農業科學院茶葉研究所）於1990～2003年從鐵觀音自然雜交後代採用單株育種法育成。廣東英德、連平、開平、湛江等地分布較多，廣西、湖南及福建等省區有少量引種。2010年通過全國茶樹品種鑑定委員會鑑定為國家品種，編號國品鑑茶2010020。

品種特徵

植株高大，樹姿開展，分枝尚密。葉片稍上斜狀著生，長橢圓形，葉色深綠，葉面微隆，葉身平，葉緣微波狀，葉尖漸尖，葉齒密淺，葉質較硬脆。花冠直徑3.0～3.3cm，花瓣白色6～8瓣，子房中等，花柱3裂。結實性中等。

品種特性

原產地一芽三葉期在3月中。芽葉生育力強，芽葉綠色帶紫，茸毛少，一芽三葉百芽重74.0g。春茶一芽二葉乾樣約含水浸出物52.5%、胺基酸2.1%、茶多酚23.2%、咖啡鹼3.5%。產量高，品比期每667m 可產乾茶145kg。適制綠茶和烏龍茶，品質優良。制烏龍茶花香高濃持久，滋味濃爽滑口，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻；制花香綠茶外形綠潤，香氣持久帶花香，滋味濃醇鮮爽，湯色和葉底綠明亮。抗寒、旱及小綠葉蟬能力強。

適栽地區

適宜廣東、廣西、湖南、福建等省種植。

栽培要點

宜雙行單株種植，每667m栽3000株左右。幼齡期適當加強水分管理，提高成活率，採用一年多次修剪法培養樹冠。小綠葉蟬發生高峰期，適當採取防治措施。