鴨頭血

出自《藥性賦》“鴨頭血醫水腫之盛”
性味：味甘、鹹、性寒。
功能：清熱止痙、解毒補血。對中風、勞傷吐血、痢疾有療效。
使用：紅糖鴨血飲配料：白鴨1隻，紅糖適量。製法：把白鴨取血，加入紅糖。藥用：每次飲10毫升。說明：行氣活血。對血淤型胃癌有療效。生鴨血配料：鴨一隻。製法：宰鴨取血。藥用：每天早晚飯