相關詞條
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冬瓜鴨肉冬粉湯
冬瓜鴨肉冬粉湯，美食，主要原料有冬瓜片、鴨肉片、細冬粉、大蔥、姜、大料，鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血...
原料 調味 做法 功效 小貼士 -
金陵鴨血冬粉湯
據說鴨血冬粉湯是鎮江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在1988年的時候發明的，當時用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因為叫的順口，所以現在鎮江的鴨血冬粉湯多是...
金陵鴨血冬粉湯 製作方法： -
老鴨冬粉湯
老鴨冬粉湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美，冬粉細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法），更是自古至今中國...
基本釋義 菜品特色 生產製作 主要功效 -
梅氏老鴨冬粉湯
梅氏老鴨冬粉湯，原料有鴨湯350-400克、冬粉150-200克，味道可口，老鴨冬粉湯因其美味健康、滋補養生的食療作用。
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老鴨冬粉湯館
晚清古城鎮江，1861年設英租界，同年正式開為商埠。晚清鎮江的西門大街百業所聚，市景繁華，茶坊酒館也遍布沿街巷內，較有聲譽的茶坊酒館，諸如天香樓、迎春樓...
歷史 梅茗 鴨鮮知老鴨冬粉湯的做法 -
鴨腸冬粉湯
鴨腸冬粉湯是南京著名的風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和...
食譜概況 製作步驟 製作竅門 營養價值 -
遊子老鴨冬粉湯
遊子老鴨冬粉湯是上海著名的風味小吃。 遊子老鴨冬粉湯味道鮮美，經常食用對人體有非常大的好處。 （2）在碗中放入鹽、味素、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油，倒入...
簡介 特點 製作 -
澳品尚老鴨冬粉湯
澳品尚老鴨冬粉湯，由老鴨湯350-400克、冬粉150-200克、鴨血40克、鴨胗10克、鴨腸10克、豆泡5克、半個滷蛋 碗中調味料：鹽1-2克、味素1...
簡介 特點 製作 -
鴨血冬粉湯
鴨血冬粉湯是南京的特色名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血冬粉湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和...
歷史文化 美食製作 美食特色 食用須知 -
百味羹湯
湯酸辣牛肉湯生滾牛肉湯牛肉冬粉湯牛肉洋蔥薯仔湯牛尾湯牛肉蘿蔔湯牛肉番茄湯...湯柴把鴨湯鴨肉豆角湯鴨肉海參湯醋椒鴨架湯清燉鴨湯鴨泥腐皮湯鴨架豆腐湯鴨腎...番茄豆腐湯番茄豌豆湯番茄冬粉湯番茄雞蛋湯冬瓜魷魚湯冬瓜海米湯冬菜冬瓜湯...
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