鴛鴦魚滑浸枸杞

鯪魚滑、墨魚滑、枸杞菜、魚湯、胡椒粉、鹽、花生油。 做法: 枸杞菜用鹽水洗淨,瀝乾水分備用。

材料:
鯪魚滑、墨魚滑、枸杞菜、魚湯、胡椒粉、鹽、花生油。
做法:
枸杞菜用鹽水洗淨,瀝乾水分備用。鯪魚滑、墨魚滑弄成粒狀備用。開鍋,燒開魚湯,下少許花生油,放入鴛鴦肉滑煮至八成熟時,加入枸杞菜煮至全熟,最後調味即可。

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