基本介紹
我國的小家電行業起步還是比較早的，但由於歷史的原因，無論是消費水平偏高的城市還是相對較為薄弱的農村，對廚衛設備的建設與升級觀念一直是“比大家電慢了半拍”。
到90年代後期，大家電領域的激烈競爭使得行業利潤大幅度下滑，為保持原有的競爭優勢，各家電生產廠家開始向外擴張，尋求出路。這時候，小家電高額利潤率和行業的相關性成為眾多廠家的關注目標，於是便有了原有小家電廠商的蓬勃發展和一些知名大家電企業的助興，因此各種小家電廣告便通過各種渠道與人們親密接觸，人們也在生活水平提高和重視生活質量的前提之下掀起了小家電購買熱潮。
分類
2.鳴音電熱水壺；
3.快速鳴音水壺；
4.防乾燒鳴音水壺；
5.高升鳴音水壺。
構造
為什麼會發出聲音用燦博鳴笛水壺燒水，當水燒開的時候，就會發出好聽的鳴笛聲，提醒人們水燒開了。你知道鳴笛水壺為什麼會發出笛音嗎？
“鳴笛水壺” 鳴笛的奧秘就在壺蓋上。在壺蓋的內側，裝有一個圓片，上面有幾片簧片（右下圖，類似於口琴中的簧片），再將這個裝有簧片的圓片裝到壺蓋內側正對壺蓋提手的位置，在壺蓋提手周圍開有幾條狹縫，以便氣流通過簧片後從狹縫衝出。
當水燒開時會產生大量水蒸氣，這些高壓水蒸氣便通過壺蓋內的簧片，再由壺蓋周圍的狹縫衝出，在通過簧片時就會使簧片振動發聲。由於簧片是一定的，所有，無論壺中水的多少，燒開後，鳴笛的音調都是相同的。另外，為了儘量讓蒸汽流走簧片---狹縫這條通道，在壺嘴口還有一個蓋子，燒開水時用蓋子將壺嘴口蓋住。
隨著時代步伐的大躍進，社會經濟的穩定發展，生活節奏、加快，人們越來越注重生活質量和效率的提高，傳統的不鏽鋼鳴音水壺早已經跟不上時代發展的大隊伍，被人們逐漸拋棄。目前，在社會生活中擔當主角的是新一代鳴音水壺---鳴音電熱水壺。
鳴音電熱水壺
防乾燒的原理
燦博鳴音電熱水壺具有防乾燒的功能，主要原因是由於水燒開以後，能夠準確判斷水壺裡的溫升，關斷加熱電源。鳴音水壺在構造上主要包括以下技術：
1.在鳴音電熱水壺裡設定感測器、微處理器和控制電路；
2.感測器實時檢測鳴音電熱水壺的溫度；
3.微處理器根據檢測到的溫度計算溫度變化率，並將溫度變化率與預先設定值進行比較；
4.當溫度變化率大於預先設定值時，向控制電路發出信號，切斷加熱電源，實現及時斷電的控制，避免了電熱水壺的損壞。
正確使用和保養鳴音電熱水壺
1.注入壺內的液體至少應高於發熱器最高表面幾毫米，但不能超過規定的最高水位線；
2.使用時必須先裝水，後通電，切忌先通電，後裝水；
3.切勿用電水壺來煮帶酸、鹼、鹽成分的東西，以免腐蝕壺體和發熱器；
4.使用時要經常除去電熱器上的水垢或其他污漬，否則影響電熱器的熱效率和壽命；
5.不要帶電倒開水或沖飲料；
6.水壺不用時，要放置在乾燥處，以免受潮而降低安全性能。
使用鳴音電熱水壺的注意事項
1.鳴音電熱水壺在使用之前應該用清水清潔一遍，確保加熱棒、鳴音電熱水壺內部的乾淨，才能保證鳴音電熱水壺加熱水後的飲用質量。並用乾布擦乾電源的接觸位置，防止漏水漏電；
2.鳴音電熱水壺加熱使用的時候，水壺內的水位不能低於最低水位，注入壺內的液體至少應高於發熱器最高表面1-2厘米，也不能高於最高水位線，以免燒斷髮熱管及水沸騰時溢出水壺外；
3.使用鳴音電熱水壺切記要先裝水後通電，先接通電源後再裝水，否則容易燒壞發熱器或因此引起危險事故；
4.鳴音電熱水壺只能用於燒煮開水，禁止使用鳴音電熱水壺燒煮其他液體或者食物，否則會腐蝕壺體和發熱器，損壞鳴音電熱水壺的使用壽命；
5.鳴音電熱水壺的插頭通常都帶有接地極，應與帶接地插口的插座連線。使用時，電源插頭應該完全插入插座中。要經常保持鳴音電熱水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的乾燥和清潔。要求使用固定插座，其額定電流值要大於電熱水瓶額定電流值，並且需要有可靠的電源地接線；
6.加入水的時候要注意小心，不要濺到水壺外面，容易導致漏電。勿將開水瓶浸入水中或用水沖洗；
7.使用鳴音電熱水壺最好經常除去電水壺上的水垢或其他污漬，否則影響電熱器的熱效率和壽命；
8.不要自行維修鳴音電熱水壺。在使用過程中，如果器具損壞不能正常工作，不要輕易自行拆開外殼進行維修，應送維修店或該產品的生產廠進行維修；
9.使用水壺時，注意不要讓小孩觸及壺體或觸碰電源線，以免造成燙傷等事故。
祛除水垢
水垢的產生
主要是跟水質有關。若水質較硬，水中的含氧量不足、水分子不穩定時，水中的鈣、鎂離子溶解性就會降低，沉澱加劇，從而形成水垢。只要水溫超過60℃，尤其在水質比較硬的北方，肯定會有水垢產生，在日常的水壺、鍋爐都會有水垢存在。解決辦法就是要定期清洗。
水垢的祛除
【水壺除垢法一】 小蘇打除水垢
用鋁製水壺燒水時, 放一小匙小蘇打, 燒沸幾分鐘, 水垢即除；
【水壺除垢法二】 醋除水垢
如燒水壺有了水鹼, 可放入水中幾匙醋, 燒開後, 水鹼可除；
【水壺除垢法三】 口罩防積水垢
在燒水壺裡放一隻乾淨的口罩, 燒水時, 水垢會被口罩吸附；
【水壺除垢法四】 雞蛋除水垢
燒開水的壺, 用久了積垢堅硬難除， 對此, 可用它煮上兩次雞蛋, 會有理想的效果；
【水壺除垢法五】 土豆皮除水垢
鋁壺或鋁鍋用一段時間後, 會結有薄層水垢， 將土豆皮放在裡面, 加適量水燒沸, 煮10分鐘左右可除去；
【水壺除垢法六】 熱脹冷縮法除水垢
將空水壺放在爐上燒乾水垢中的水分, 看到壺底有裂紋或燒至壺底有“嘭”響之時, 取下壺迅速注入涼水, 或用抹布包上提手和壺嘴, 兩手握住, 將燒乾的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內)， 以上兩法均需重複2～3次, 壺底水垢因熱脹泠縮而脫落；
【水壺除垢法七】 水壺煮山芋防垢
在新水壺內放半水壺以上的山芋, 加滿水, 將山芋煮熟， 以後再燒水, 就不會積水垢了， 水壺煮過山芋後, 內壁不要擦洗, 否則會失去防垢作用，對於已有水垢的舊水壺, 用以上方法煮1～2次山芋後, 不僅原來的水垢會逐漸脫落, 並能防止再積水垢。
