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台灣鳳梨
台灣鳳梨，又稱無眼鳳梨，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣鳳梨削去皮以後，沒有普通鳳梨體上面的孔。含有普通鳳梨同樣的營養成分，...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 主要品類 -
台灣鳳梨酥
台灣鳳梨酥是寶島的風味名吃，以低筋麵粉等為原料，以 鳳梨餡、黃油、奶粉等為調料。該美食通過將食材放入烤箱中烤制的做法而成。
菜品特色 做法 做法二 營養價值 -
鳳梨派
做法： 1. 高筋麵粉、冰水（144克）、雞蛋（50克）、白醋、細砂糖（10克）、白油、起酥油和勻製作酥皮麵團； 2. 將已完成的酥皮麵團，用擀麵棍擀成...
製作材料： 要訣： 做法二 -
鳳梨餡小月餅
把鳳梨切成小塊， 先把鳳梨餡分成每顆12g的小劑子， 把餅皮分成每顆15g的小劑子，
材料 做法 -
鳳梨香蝦球
鳳梨香蝦球，日本美食，主要原料有拉長蝦4隻，生鳳梨200公克，核桃25公克，沙拉醬30公克，太白粉適量，面衣適量。
名稱 材料 做法 -
千層鳳梨酥
千層鳳梨酥所屬美食之一，主要原料有低筋麵粉135克 高筋麵粉15克 酥油20克（黃油亦可） 瑪琪淋125克等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
鳳梨果醬麵包
鳳梨果醬麵包是一款家常美味菜，主要原料有高筋粉200g、蛋液25G、酵母等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
材料 做法 -
同安鳳梨穗龍眼
同安鳳梨穗龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區農業技術推廣中心於1980年全區龍眼...
簡介 特點 食用價值 功效 質量鑑別 -
黑鳳梨[網路流行詞]
黑鳳梨，網路流行詞，是粵語“喜歡你”的諧音詞，由Onion man創作。
名稱由來 明星宣傳 社會評論 -
鳳梨穗桂圓乾
“鳳梨穗”龍眼具備抗“沖梢”、 高產穩產、果實品質優、成熟果實退糖慢的優良品種特性,結合廈門市高接換種技術，“鳳梨穗”龍眼得到廣泛推廣種植，2012年推廣面積達3.6萬畝，已成為廈門市龍眼的主栽品種。“鳳梨穗”龍眼...
