步入通往鳳凰山的石板路,拾級而上,一排排濃蔭如蓋的荔枝樹迎面而立,曲曲折折的枝幹撐起一個個碩大的綠傘,給遊人帶來花的清香。登上鳳凰山極目遠眺,只 見荔枝樹鬱鬱蔥蔥,匯成波瀾壯闊的綠色海洋。山風過處,陣陣林濤不絕於耳,鳳凰山則象是萬頃碧波中的小島。每年七、八月間,適逢荔枝收穫季節,一串串火紅的荔枝果點綴在綠葉叢中,隨風搖曳,紅綠相間,恰似彩霞映落海面,呈現出一派熱帶果園特有的風光,素為旅漳遊客必到之地。
鳳凰山屬紅壤丘陵山地,氣候溫和濕潤,雨量充沛,無霜期長達330天,優越的地理環境和自然條件,有利於荔枝樹的種植和生長。這裡種荔枝的歷史,始於唐,盛於宋,延至今。鳳凰山下九湖村,至今還佇立著一株500多年樹齡的“荔枝王”,此樹雖歷經滄桑,仍年年 枝繁葉茂,碩果纍纍,年產可達2100斤。
荔海以“烏葉”和“蘭竹”兩大品係為主。烏葉荔枝呈卵圓形,色深紅,外殼的龜裂片上的片峰較平。瓤肉瑩白如脂,味甘甜讓人百吃不厭。蘭竹荔枝果圓個大,32顆能有一公斤,色淡紅帶黃綠,片峰較尖,其味甜中微酸,汁多爽口。新近還有一種“小蘭竹”,形似蘭竹而顆小無核,啖之如嚼肉丸,甘甜可口,芬香四溢。除此以外,九湖人還兼收並容江南四省的荔枝名種品系,如三月紅、桂花紅、大陳紫、宋家香、南海荔、妃子笑、綠荷包等,目前已達一百多種。
荔枝樹一般在四月揚花,五月結果,七月採摘。每當揚花時節,成群的蜜蜂紛紛擁至,採花釀蜜,這些可愛的小生靈,用自己辛勤的勞動,釀出清涼爽口的荔枝蜜,把生活點綴得更加美好。
荔紅迎嘉賓,果香惹人醉。每年小暑時節,荔枝大熟之際,舉辦“荔海啖荔”的“開園”儀式,招徠海內外“東坡客”,入園來享受啖荔之趣。徜徉在荔枝海中,品嘗不同品系的荔枝風味,體驗其獨特之芬芳,瀟灑有如神仙。
萬畝荔枝林所在的鳳凰山,也是旅行遊覽的好去處。它是靈山山脈中的一個山峰,為靈山內七首岩十八景(現存八景)之一。山上有一巨石,活象母雞抱窩,俗稱“雞寶石”。登上雞寶石,可俯覽漳州市區全貌,清澄碧綠的九龍江猶如玉帶環抱著這片富饒美麗的土地;東北面是百花紛呈、馳名中外的“百花村”;南面有寧靜幽雅的林前岩和九龍嶺下的木棉亭;西面有三十年代漳州中心縣委所在地--龍虎庵。還有成片成壠的水仙花田、稻田和柑桔園穿插其間,與荔海交相輝映,把這塊鋪金堆玉、佳果飄香的土地點綴得分外嬌嬈。鳳凰山周圍的勝景頗多,除“花果山上雞寶石”一景外,還有南面石獅岩的“千古石獅”;更上一重山的“羅漢神峰”,至高峰的“古寨觀奇”;寨南門外的“雄獅護寨石”和“龍泉妙峰”,峰下有“猴探井”水庫;居中虎石空岩的“一線泉”;西邊的日照岩遺址附近有“夕照觀瀑”,此景至今保存完好,落差高達34米的三級瀑布,令人疑是銀河從天而降。隨著龍海的進一步對外開放,鳳凰山將以其得天獨厚的荔枝海和絢麗斑斕的自然景色吸引著越來越多的游者。
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