l1.見"鱸膾"。
相關詞條
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鱠鱸
鱠鱸，即鱸膾。
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松江鱸
松江鱸（Trachidermus fasciatus Heckel），頭扁平，向後漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續，有一深...
簡介 形體特徵 生物學特性 產地 經濟價值 -
《覽晉史（張翰思吳中鱸鱠蓴羹）》
滿目路岐拋似夢，一船風雨去如飛。 盤擎紫線蓴初熟，箸撥紅絲鱠正肥。 惆悵途中無限事，與君千載兩忘機。
作者 詩詞正文 注釋 -
松江四鰓鱸
松江四鰓鱸——它是一種小型魚類，是我國國家二級保護動物，是人類最後的珍稀貴族，位列“中國四大淡水名魚”之首，有著“江南第一名魚”之美稱。它已經超越了一條...
國宴名魚（秀野橋—松江四鰓鱸） 營養價值 養生價值 文化典故 回歸歷程 -
淞江鱸
淞江鱸（Trachidermus fasciatus）屬鮋形目，杜父魚科，淞江鱸屬。俗稱：四鰓鱸，媳婦魚（山東），花鼓魚。英文名：Roughskin s...
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鱸膾
鱸膾。音lú kuài。亦作鱸鱠、鱸魚膾、思鱸、思蒓鱸等等。喻思鄉賦歸之典。
典源 釋義 同源典故 引用示例 -
鱸魚膾
拼音：lú yú kuài 【解釋】： 1.南朝宋劉義慶《世說新語．識鑒》:"張季鷹辟齊王東曹掾，在洛，見秋風起，因思吳中菇菜羹﹑鱸魚膾，曰:'人生貴得...
詳細釋義 同源典故 示例 故事 -
黑邊九棘鱸
黑邊九棘鱸又稱黑邊九刺鮨、黑邊鰭鱠，俗名為大頭朱格、紅雞公，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
簡介 具體 -
豹紋鰓棘鱸
豹紋鰓棘鱸，又稱花斑刺鰓鮨、豹紋豹鱠、珊瑚鱒魚，俗名過魚、七星斑，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。廣泛分布於西太平洋地區。魚肉具有很高的食用價值。
形態特徵 分布 生態特徵 經濟價值 物種研究
