用途
補氣血 強筋骨 貧血 骨質疏鬆症
材料
鱔魚1條,當歸9克,黨參、牛蹄筋各15克,調味品各適量。
做法
將鱔魚活殺,去腸雜,洗淨,切段,放入鍋中;當歸、黨參裝入布袋內,紮緊口,放入鍋中;牛蹄筋洗淨,放入鍋中,一同燉至肉熟爛,去布袋,調味即可。
補氣血 強筋骨 貧血 骨質疏鬆症
鱔魚1條,當歸9克,黨參、牛蹄筋各15克,調味品各適量。
將鱔魚活殺,去腸雜,洗淨,切段,放入鍋中;當歸、黨參裝入布袋內,紮緊口,放入鍋中;牛蹄筋洗淨,放入鍋中,一同燉至肉熟爛,去布袋,調味即可。
鱔魚強筋健骨湯是由黨參、當歸、牛蹄筋等食材製作而成的一道美食。
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定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳。能使人代謝活躍,精力旺盛。 中醫認為,鱔魚有補益氣血、強筋健骨、祛風除濕...主料 鱔魚1500克 、植物油50克 、姜50克 、大蒜(白皮)50克... 、香油25克 烹飪方法 清炒鱔糊 1.將活鱔魚放入鍋內,加入清水...
主料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 其他相關山藥蓮子心糯米粥 秋冬交際時,皮膚最易老──雞爪阿膠湯 北風勁吹,強筋補髓... 脾胃虛寒,要用黃酒紅棗枸杞牛肉湯來養 孩子補鈣特簡單——鱔魚荸薺栗子湯... 仲冬時您身體容易出現什麼毛病 噴香羊肉壯體質──白菜絲瓜羊肉湯 山藥羊肚湯...
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