鯽魚淮山枸杞湯

用料

材料	用量
鯽魚	1條
淮山	100g
枸杞	適量
紅棗	適量
蔥姜蒜	適量
料酒
鹽

做法

1. 準備好食材，鯽魚用鹽和料酒醃一下，淮山要放在水裡與空氣隔絕	鯽魚淮山枸杞湯
2. 鯽魚兩面煎成金黃色	鯽魚淮山枸杞湯
3. 湯水剛好淹蓋過魚湯	鯽魚淮山枸杞湯
4. 煮至奶白色	鯽魚淮山枸杞湯