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醇香味濃蒸燒菜
基本信息作者:典尚文化工作室出版年:2012-1頁數:128定價:18.80元ISBN:9787121152603出版社：電子工業出版社內容簡介《醇香味...
基本信息 內容簡介 圖書目錄 編輯推薦 -
油香味美紅燒鮮豬手
油香味美紅燒鮮豬手是一道菜品，由鮮豬手、冬茹、生薑、蒜等製作而成。
製作原料 製作方法 -
葉香味
此味型是，在中國南、北方地區皆有套用，在西餐中也常有所套用。多用於熱菜。主要套用於以家禽、家畜、水產、野味、稻米等為原料的菜餚。口味特點主要體現為：葉香...
來源 運用 調製注意 -
香味臘肉
湖南特產，煙燻的臘肉，能殺蟲防腐，只要保管得法，一年四季都能品嘗。
口味 配料 製作方法 -
麻香味
麻香味型是中式調味中廣泛使用的一種味型，在中國南、北方地區皆有套用。其廣泛用於冷、熱菜式。主要套用於以家禽、家畜、水產、蔬菜等為原料的菜餚。該味型在運用...
取材 運用 調製注意 -
香味紅燜雞
香味紅燜雞是一道菜品，主料是黑腳麻仔雞，鮮尖紅椒。
原料: 調料: 製法: 特點 -
七月鮮
七月鮮又名k9、早紅，是蘋果品種之一。本品種抗寒力及適應性強，結果早、早熟、豐產、穩產。K9色澤艷麗，質脆爽口，具有濃香味，含v— c 較高，很受市場歡...
七月鮮 形態特徵 經濟價值 -
四鮮烤麩
功德林素菜館從1933年開始就自設工場，自製熟麵筋。其烹製方法也與眾不同，可使烤麩更為入味。這種烤麩質優味佳，頗受人們喜愛。著名愛國防大學士沈鈞儒、鄒韜...
概述 製作 -
第一市場林姐香味海鮮店
第一市場林姐香味海鮮店，餐館，位於海南省三亞市新民街139號三亞第一市場旁。
基本介紹 相關介紹 歷史由來 -
鮮啤酒
鮮啤酒（Draught Beer）又稱為“生啤"。酒液不經過巴氏滅菌法處理的統稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮...
簡介 營養 分類 分類方法
