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象牙雪筍
象牙雪筍是素食菜譜之一，以蠶豆為製作主料，象牙雪筍的烹飪技巧以燒菜為主，象牙雪筍的特色：此菜象牙潔白似玉，雪菜碧綠無暇，素淨淡雅，鮮嫩清香。
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
雪菜鮮筍冬粉湯
雪菜鮮筍冬粉湯是一塊非常美味的湯品，由芥菜160克，冬粉50克，竹筍150克，鹽2克，香油4克，味素2克製作而成。
準備材料 製作方法‍ 雪菜鮮筍冬粉湯營養分析 -
鮮筍雪菜冬粉湯
雪菜鮮筍冬粉湯是一道湯類菜品，以雪菜、筍、冬粉等為原料，以 薑片、味素 等為調料。
主料: 調料: 方法; 食物相剋 -
雪菜筍丁鮮肉包
雪菜筍丁鮮肉包，以雪菜豬肉為餡的麵食。
食材明細 製作方法 -
康師傅鮮脆雪筍系列面
清脆爽口的雪菜和鮮嫩筍絲，湯汁鮮香，清新味美，是精緻美味的典範。 口味在地化和豐富包咬感上絕對優於其他傳統口味速食麵，清脆爽口的雪菜，鮮嫩的筍絲還原熟悉...
概述 品牌發展 產品簡介 口味特色 -
雪菜炒鮮筍
雪菜炒鮮筍,原料：雪裡蕻2棵、春筍4隻、紅辣椒1/2隻、生薑3片、鹽1小匙、白糖2小匙、雞粉少許,做法簡單，味道很好。
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雪筍平魚
雪筍平魚的製作步驟 1 平魚洗淨，魚身兩面各剞兩刀，用鹽和料酒將魚周身抹勻，醃漬約15分鐘，瀝乾；筍取嫩莖，切絲。 2 筍絲下油鍋煸炒片刻，再下雪菜末炒...
原料 做法和特點 -
食筍
稱筍為玉版，始於蘇東坡。 此州乃竹鄉，春筍滿山谷。 ①龍蛇，虎豹，用之形容筍。
名稱 簡介 營養分析 編輯本段食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 -
顧渚紫筍
顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。該茶產於浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”，早在唐代便被茶聖陸羽論為“茶...
茶史追溯 茶區產地 採制工藝 品質特點 沖泡方法 -
食筍[食筍文化]
食筍是指食用筍的方法以及由此衍生的食筍文化，中國歷代都有相當濃厚的食筍文化。 大量的文人墨客通過無數的詩篇文章表達對食筍的熱愛。
營養分析 食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 食筍詩歌
