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野莧菜
野莧菜，中藥名。為莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。凹頭莧分布於全國各地；反枝莧分布於東北、華北、西北及山東、台灣、河南等地。具有清熱解毒，利尿之功效。...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
刺莧菜
刺莧菜 Cixiancai HERBA AMARANTHI 本品為莧科植物刺莧Amaranthus spinosus L.的乾燥全草或根。夏、秋季採收，...
簡介 藥用價值 食療價值 其他相關 -
簕莧菜
簕莧菜是多年生直立草本，一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，多分枝，有縱條紋，莖有時呈紅色，下部光滑，上部稍有毛。以幼嫩植株未有刺前的莖、...
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簕莧菜[簕莧菜]
簕莧菜，一年生草本，高約0.4～1米。每一葉腋內有刺1～2枚，葉具長柄，矩圓形或橢圓狀披針形，長4～10厘米，花小，腋生，花束，綠色或白色，有刺。分布於...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 來源 -
清炒莧菜
炒莧菜、清炒莧菜是廣為流傳的家常菜，主要原料為莧菜，配料為蒜頭。
莧菜簡介 製作方法 -
莧菜的功效與作用
基本內容別名:刺莧菜、野莧菜、雁來紅、三色莧、綿莧、青香莧、野刺莧、米...人群均可食用。 基本介紹:為莧科莧屬植物莧，莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有...香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。莧菜分為白莧菜...
基本內容 -
簕莧菜[中藥]
簕莧菜，中藥材名。本品為莧科植物刺莧的全草或根。拉丁植物名：Amaranthus spinosusL.。採收和儲藏：春、夏、秋三季均可採收，洗淨，鮮用或...
別名 來源 性味歸經 功能主治 形態特徵 -
竻莧菜
竻莧菜，為莧科植物刺莧的根或全草。刺莧，多年生直立草本植物，高30厘米至1米左右，多分枝。花果期5～10月。中國大部分地區有分布。
竻莧菜 正文 異名 來源 植物形態 -
野莧車前湯
野莧車前湯的原料是紅色野莧菜（連根）50克，鮮車前草50克，調料是白糖，這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。
一、原料 二、製法 -
長江四鮮
長江四鮮指的是長江生長的四種魚分別是銀魚、刀魚、長吻鮠和鰣魚。
組成 銀魚 刀魚 長吻鮠 鰣魚
