鮮蝦茄子粥

鮮蝦茄子粥，美食，主要原料有米飯 100g 蝦 100g 茄子 1個 鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料

米飯 100g 蝦 100g 茄子 1個 鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥

操作方法

1.準備好米飯，大蝦，茄子洗淨切塊。
2.砂鍋里放適量清水煮開，放下米飯，大火煮開，小火煮10分鐘。
3.放下茄子，攪拌一下，煮3分鐘。
4.放下大蝦，放些料酒，大火煮開，小火煮至茄子熟
5.放鹽，胡椒粉，雞精，蔥花，攪拌勻即可。