鮮蘑土豆海帶湯

原料：

鮮蘑菇100克、海帶適量、土豆一個、蔥姜、鹽、胡椒粉、雞精、香油、鮮雞汁。

做法：

1、蘑菇洗淨，海帶洗淨切菱形片，土豆去皮切塊用水浸泡；
2、鍋中燒開水加入少許醋把海帶煮上3分鐘；
3、炒鍋倒油爆香蔥姜；
4、放入蘑菇和海帶翻炒片刻關火；
5、把食材倒入湯鍋中加入適量的清水；
6、再加入幾滴鮮雞汁；
7、煮上5分鐘後加入土豆；
8、繼續燉煮至土豆熟，加入鹽；
9、再加入胡椒粉；
10、淋入適量的香油，雞精；
11、攪拌均勻關火。