鮮菇臘肉白菜鍋

鮮菇臘肉白菜鍋是一道由鮮香菇、金針菇等食材製成的食品。

鮮菇臘肉白菜鍋的做法
原料：金針菇 一小把、鮮香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、臘肉80克、紅棗5個 、枸杞十幾粒、蔥一段、姜3片
調料：鹽 雞精
做法：
1 金針菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小塊，白菜切粗絲，臘肉切片，蔥切段
2 鍋里加水燒開，放入臘肉 汆 燙 撈出
3 鍋中加水煮開，加白菜稍煮，隨後加紅棗，枸杞臘肉煮5分鐘
4 放入蔥姜鮮菇，用鹽雞精調味即可