鮮肉湯餃是一道美食,由麵粉、肉餡等原料製作而成。
麵粉、肉餡。
1、250克麵粉加120CC攪拌成團,靜置10分鐘。
2、分成5克左右的小劑子。
3、擀成圓形。
4、包入肉餡(做法同小籠湯包)。
5、包成餃子。
6、水開下入餃子。