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萃鮮美芹菜
萃鮮美芹菜的種子小，幼芽頂土力弱，出苗慢。 該品種生長勢強，抽薹晚，分枝少。 該品種葉柄較粗，淡綠色，香味適口。
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姜芽炒鴨片
姜芽炒鴨片的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，姜芽炒鴨片是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,姜芽炒鴨片以青椒為主要...
基本資料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用 -
甜醬姜芽
甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。 原料配方：鮮美芽100千克食鹽25千克二醬50千克甜麵醬140～150千克 製作方法：1.選料：姜芽...質量，姜芽的醬制應分兩步進行。頭醬是將醃製後的姜芽稱好重後放入清水中浸泡...
原料配方： 製作方法： 相關條目 -
紅芽芋
紅芽芋是芋類品種之一，屬廣東農家品種，種植歷史悠久，多在田邊、地邊、廂邊作邊際栽培。紅芽芋含澱粉較多，品質鮮美、細膩，粉而不粘，口感好，蒸煮熟食，營養全...
簡介 形態特徵 生長習性 栽培要點 病害防治 -
百杯香芽
簡介百杯香芽，產於安徽郎溪境內的國營十字鋪茶場。 百杯香芽的當家品種乃當地良種，屬有性系群體。 百杯香芽鮮美可口，產量連年增加，產品遠銷江蘇、浙江、上海...
簡介 產地 製作工藝 品質 -
枸杞銀芽
枸杞具有明目、清熱解毒、利尿消腫等功效，是養顏、美容、瘦身的佳肴。豆芽菜爽口不油膩，即使不添加調味料，一樣鮮美可口，多吃也不會增加身體負擔。搭配有明目功...
原料： 做法： Tips： 特色： -
銀芽雞絲
銀芽雞絲是一道美食，主要原料有雞脯肉300克，綠豆芽300克，紅辣椒1個等。
銀芽雞絲的做法 菜譜名稱 所屬菜系 菜品功效 製作材料 -
金針菇銀芽干貝酥
金針菇銀芽干貝酥，菜名，是以金針菇為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
材料 製法 特點 營養價值 適用人群 -
肉絲銀芽
、銀芽洗淨，豬肉切成絲。 2、肉絲加料酒。 3、少許澱粉，拌均...加雞精即可出鍋營養價值豆芽又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。 黃豆芽：黃豆蛋白質含量雖高，但由於...
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系 -
丹霞雪芽白茶
丹霞雪芽，屬於六大茶類中的白茶,此茶采自中國廣東仁化縣丹霞雲霧山區，以獨特精湛的白茶工藝製作而成。茶區為自然保護區，遠離工業污染。其特有的名優茶樹品種—...
由來 特點
