材料:
白蘿蔔1條,紅蘿蔔1條,雞翅腿3支,爌肉滷汁600㏄,鹽少許,糖少許,雞粉1/4小匙,胡椒粉1/2小匙
做法:
1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切一口大小塊狀,放入沸水中汆燙去澀,撈起瀝乾備用。
2.雞翅腿放放入沸水中汆燙去除血水,撈起瀝乾備用。
3.將作法1的紅、白蘿蔔與作法2的雞翅腿放入砂鍋中,加入爌肉滷汁煮至沸騰。
4.加入所有調味料,轉小火續煮30分鐘即可。
鮮燉蘿蔔是一款美味菜譜,屬於東北菜,白蘿蔔,雞翅腿等,這道菜的做法簡單,把蘿蔔切塊和雞腿分別用沸水煮了撈起瀝乾,然後一同放入砂鍋加調料煮30分鐘即可。
白蘿蔔1條,紅蘿蔔1條,雞翅腿3支,爌肉滷汁600㏄,鹽少許,糖少許,雞粉1/4小匙,胡椒粉1/2小匙
1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切一口大小塊狀,放入沸水中汆燙去澀,撈起瀝乾備用。
2.雞翅腿放放入沸水中汆燙去除血水,撈起瀝乾備用。
3.將作法1的紅、白蘿蔔與作法2的雞翅腿放入砂鍋中,加入爌肉滷汁煮至沸騰。
4.加入所有調味料,轉小火續煮30分鐘即可。
鮮藕蘿蔔飲 - 製法\n上二者搗爛絞取汁液。
配方 製法 功效 用法 蘿蔔至牛腩七八成熟時,揭去蓋,加入白蘿蔔塊,再蓋好蓋繼續用小火燉1小時左右; 至牛腩和白蘿蔔塊熟爛熟時,放入精鹽、味素、胡椒粉調好口味即可。
優選菜譜 製作材料 製作方法 蘿蔔燉牛腩的注意事項阿膠酸蘿蔔燉鴨屬於川菜,主要原料是鴨肉、蘿蔔,口味是鮮,工藝是燉,烹飪難度屬於中級。鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛...
簡介 製作材料 做法 製作要訣 健康提示蘿蔔節:讓蘿蔔唱主角打造的“文化節”。俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,文化也是如此,不同地域孕育了不同文化傳統和習俗,而蘿蔔節也就是在地方特色和地方蘿蔔的...
山東·濰坊 重慶·綦江 四川·洪雅 四川·成都臘肉燉蘿蔔是川菜菜譜之一,以臘肉為製作主料,臘肉燉蘿蔔的烹飪技巧以燉菜為主,口味屬於鹹鮮味。
所需食材 製作方法 製作提示 健康提示 營養價值牛肉燉蘿蔔是一道家常菜譜,主料是牛肉和蘿蔔,主要烹飪工藝是燉,耗時較長。味美湯鮮,營養豐富。
做法 營養價值《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄蘿蔔燉牛排是一款美味食譜,主要原料是牛排、蘿蔔、胡蘿蔔、香菇等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
原料 製作方法