鮮扇貝餃子

鮮扇貝餃子是由餃子粉、水、肉餡、韭菜、扇貝丁等食材製作而成的一道美食。

原料：

餃子粉、水、肉餡、韭菜、扇貝丁、蔥花、薑絲、鹽、油、醬油、雞精、五香粉、花生油、香油。

做法：

1、餃子粉與溫水按2：1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋。
2、和好的面醒1個小時。
3、蔥花、薑絲剁細，加入肉餡里，加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻 ，到包的時候放入切好的韭菜和扇貝。