鮮奶百蓮紅豆湯

百合25g,蓮子肉25g,陳皮一塊,紅豆150g,鮮奶適量,冰糖適量。 1、百合、蓮子肉(去心)、陳皮、紅豆分別洗淨備用。 2、將百合、蓮子肉、陳皮、紅豆放入滾水中,先用大火煮10分鐘,再轉成小火煲2小時,直到紅豆豆皮分離,豆肉熟爛,最後加入冰糖,待完全溶化後,盛於碗內,稍涼,注入鮮牛奶,即可飲用。

材料:

百合25g,蓮子肉25g,陳皮一塊,紅豆150g,鮮奶適量,冰糖適量。

做法:

1、百合、蓮子肉(去心)、陳皮、紅豆分別洗淨備用。
2、將百合、蓮子肉、陳皮、紅豆放入滾水中,先用大火煮10分鐘,再轉成小火煲2小時,直到紅豆豆皮分離,豆肉熟爛,最後加入冰糖,待完全溶化後,盛於碗內,稍涼,注入鮮牛奶,即可飲用。

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