鮮奶燉雞湯

用料土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽各適量。 1、土雞洗淨切塊，入沸水中汆燙一下。 2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及薑片，大火煮開後加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可。

材料:

用料土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽各適量。

做法:

1、土雞洗淨切塊，入沸水中汆燙一下。姜切片。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及薑片，大火煮開後加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可。