材料
節瓜300克,玉米200克,蝦米50克,瘦肉80克,蔥花適量,鹽適量
做法
1、節瓜去皮,切成適量大小的塊。
2、鮮玉米砍成適量大小的段。
3、蝦米洗淨後,放入鍋中,加入約四碗左右的水大火煮開。
4、水開後倒入節瓜。
5、倒入玉米。
6、當節瓜和玉米煮得差不多時,再加入剁好的瘦肉。
7、食材熟透後加鹽調味,撒點蔥花即可。
小訣竅
注意:蝦米比較鮮,但也會有一點海腥味,可以放一點胡椒粉,更美味!
鮮味玉米節瓜湯是一道由節瓜300克,玉米200克等食材製成的食品。
節瓜300克,玉米200克,蝦米50克,瘦肉80克,蔥花適量,鹽適量
1、節瓜去皮,切成適量大小的塊。
2、鮮玉米砍成適量大小的段。
3、蝦米洗淨後,放入鍋中,加入約四碗左右的水大火煮開。
4、水開後倒入節瓜。
5、倒入玉米。
6、當節瓜和玉米煮得差不多時,再加入剁好的瘦肉。
7、食材熟透後加鹽調味,撒點蔥花即可。
注意:蝦米比較鮮,但也會有一點海腥味,可以放一點胡椒粉,更美味!
《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
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內容簡介 目錄蓮藕 聚三鮮 13/荷蘭豆煎藕餅 清燉蓮藕湯 酸麻藕丁 紅油茄泥 14/酥炸茄餅 麻辣薑汁茄子 鮮味茄夾... 米湯老南瓜 蜀香八鮮南瓜 巴蜀南瓜湯 30/蒸釀一品南瓜...
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