引證解釋
1、指新鮮的魚肉菜餚。
元 李文蔚 《燕青博魚》第二折:“你出門去尋些時新的果品,各色的鮮味來,等我寬心的吃幾杯兒。”
2、鮮美的滋味。
石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》:“烹煮不能過久,以熟嫩為度,且應收湯,以保存雞的鮮味。”
周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》:“蟶子和其他蛤類一樣,不能燒得過熟,否則,即失去水份,鮮味消滅,不吃也罷。”
鮮味是一個漢語,拼音是xiān wèi,意思是指新鮮的魚肉菜餚,出自元 李文蔚 《燕青博魚》。
引證解釋
1、指新鮮的魚肉菜餚。
元 李文蔚 《燕青博魚》第二折:“你出門去尋些時新的果品,各色的鮮味來,等我寬心的吃幾杯兒。”
2、鮮美的滋味。
石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》:“烹煮不能過久,以熟嫩為度,且應收湯,以保存雞的鮮味。”
周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》:“蟶子和其他蛤類一樣,不能燒得過熟,否則,即失去水份,鮮味消滅,不吃也罷。”
寬心,漢語辭彙。 注音:kuān xīn 釋義:指放心;安心;解除心中的焦急愁悶。
基本解釋 引證解釋糊糊是漢語辭彙,拼音húhu,意思是方言,比喻亂子。
解釋及出處 糊糊的做法辭彙釋義psychophysicists早已建議的存在,五味'初選' ,統稱為基本口味:甜味、苦味、辣味,酸味和鹹味 。鮮味...面的舌頭。科學家們描述了五個基本的口味:苦,鹹,酸,甜,鮮味(形容為鹹味...
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