做法一
調味料:油醋汁、洋蔥圈
(1)番茄切成塊,小紅蘿蔔切成片,黃椒切成絲。
(2)盆內放上混合生菜,根據美觀要求擺放上番茄塊、小紅蘿蔔片、洋蔥圈 和黃椒絲,撒上鮪魚肉,淋入油醋汁即可。
做法二
鮪魚罐頭1聽(250克)
土豆500克
洋蔥25克
番茄75克
酸黃瓜25克
生菜葉50克
鹽、胡椒粉各少許。(4人份)
1、將土豆煮熟去皮,切成指甲片,酸黃瓜去皮去心切成指甲片,10克洋蔥切末,番茄去皮切丁,與鮪魚一起放在碗裡,撒上鹽、胡椒粉,拌勻,裝入盤中。
2、將剩餘洋蔥切圈放在色拉上,盤邊放生菜點綴。