鮑汁佛手筍

鮑汁佛手筍是一種食物，製作原料有冬筍、調料有濃湯、醬油、蚝油、糖、味素等。

材料

冬筍400克調料濃湯、醬油、蚝油、糖、味素各少許

做法

1、冬筍去殼，在水中煮熟，瀝乾，切成佛手狀。

2、調料調成鮑汁，入冬筍煨至入味。

3、冬筍裝盤，鮑汁勾芡，淋在冬筍上。