1．魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2．魷魚除富含蛋白質和人體所需的胺基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3．魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
主料
剩飯800g魷魚50g
火腿腸60g
雞蛋2個
配料
油適量鹽適量
味素適量
耗油適量
耗時
準備時間10分鐘內製作時間10分鐘內
魷魚火腿腸蛋炒飯做法
1 魷魚和火腿腸切成絲，蔥切成蔥花備用2 雞蛋打散備用
3 剩飯弄散備用
4 鍋燒熱，放適量油
5 放火腿腸絲煸香
6 放魷魚絲煸香
7 放蛋液翻炒
8 放蚝油翻炒
9 放剩飯翻炒
10 放鹽翻炒
11 放味素翻炒
12 最後盛起，撒上蔥花就ok了
