魚香肉絲燒土豆製作簡單,口感良好。
魚香肉絲燒土豆的製作材料主料:
土豆、魚香肉絲、醬
輔料:
蔥、小青辣椒、生抽、鹽、味素
1將魚香肉絲醬開封,土豆切片,蔥小青辣椒切段,肉切片。
2開火,鍋里放油,待油熱,放入肉片煸炒至半熟,倒入半包魚香肉絲醬,把醬炸熟。再把蔥辣椒放入,炒出香味。
3放入土豆不停翻炒,同時放入適當的鹽。(注意,這時候土豆和醬在一起就要沾鍋了)此時放入一瓢水,用中火慢慢煮一下,蓋上鍋蓋。
4大約五分鐘,開蓋子,放入適當生抽提鮮著色,少許味素提味。翻炒幾下,讓汁蒸發一些。