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蓬萊魚餡水餃
蓬萊魚餡水餃是山東膠東半島地區一道美食，由麵粉，鮮魚肉，肥豬肉，韭菜，水發冬粉等做成，具有白而滑，不大不小，一口一個，鮮香鹹淡恰到好處，風味獨特。
原料配方 製作方法 產品特點 -
魚餡水餃
魚餡水餃是一道美食，口味鹹味，製作簡單，主要材料麵粉500克，淨魚肉300克，豬肉100克，韭菜100克，雞蛋清120克，味素、胡椒粉、精鹽、麻油、黃酒皆適量。
配料： 製法： 藥用： 說明： -
《特色味餡秘方》
《特色味餡秘方》為方便讀者使用，除將各地深受人們喜愛而過去未公之於眾的複合味汁和味餡配製秘方收錄之外，還根據人們口味的變化和社會的新需求，開發了新的複合...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 序言 -
特色味餡秘方
《特色味餡秘方》是2008年四川出版集團，四川科學技術出版社出版的圖書 。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
灌餡魚圓湯
"主料：豬肉(肥瘦)100克
製作材料： 製作方法： -
八爪魚餡餃子
八爪魚餡餃子是中國傳統食品，以八爪魚精製而成，皮薄餡大、味道鮮美。
所需食材 製作方法 食用須知 -
餡
基本字意：包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等。例：肉～，素～，～兒餅。夾～兒。..
基本信息 基本字義 詳細字義 古籍解釋 漢英互譯 -
三鮮餡餃子
三鮮水餃，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麵粉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍...
水餃起源 餡料特色 菜品特色 製作方法 營養價值 -
藕餡水餃
藕餡水餃，即以蓮藕為主要餡料的水餃。蓮藕為荷花的地下莖，原產於印度，很早便已傳入我國。蓮藕有著消食止瀉，開胃清熱，益血生肌，滋補養性等功效，為上好的滋補...
餃子歷史 象徵意義 菜品特色 製作方法 營養價值 -
藕餡餃子
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史，餃子多用麵皮包餡水煮或蒸製而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統...
餃子歷史 象徵意義 製作方法 飲食搭配
