魚餅串

調料:生抽、香油、韓式辣、高湯、芝麻1、將魚餅洗淨,改刀,竹籤子用開水燙一下 2、把改好刀的魚餅串在竹籤子上,放入高湯內,大火煮開後轉小火再煮半個小時即可 3、魚餅在韓國超市和淘寶上都可以買到,但如果天氣太熱不建議郵寄。

材料

主料:魚餅適量
調料:生抽、香油、韓式辣、高湯、芝麻

魚餅串的做法

1、將魚餅洗淨,改刀,竹簽子用開水燙一下
2、把改好刀的魚餅串在竹籤子上,放入高湯內,大火煮開後轉小火再煮半個小時即可
3、將生抽,芝麻油,韓國辣醬,芝麻混合成調味汁,吃的時候刷上去即可

小技巧

1、如果想口感更軟,建議再多煮一會兒,讓其充分吸收高湯。
2、調味汁的料可以根據自己的口味,增減調料。
3、魚餅在韓國超市和淘寶上都可以買到,但如果天氣太熱不建議郵寄。

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