魚頭白菜湯

魚頭白菜湯，原料有魚頭適量、豆腐適量、白菜適量，是一道美味佳肴。

食材明細

主料： 魚頭適量 豆腐適量 白菜適量
配料： 辣椒適量 姜適量
輔料： 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量

製作步驟

1.材料有魚頭、豆腐、白菜、辣椒、姜
2.鍋把油加熱放入魚頭，（魚頭先用鹽醃製後洗一下入鍋）
2.把豆腐放在魚頭的邊緣稍微煎下
4.加入開水，（水一次要加足，兩碗半到三碗水，家的爐要是火候大就加冷水，火候小要加開水）本人喜歡加開水
5.加好水順便把白菜也放在上面
6.蓋上鍋蓋
7.好了開蓋放如調料、鹽、雞精、胡椒粉
8.OK！吃飯啦