簡介
相關詞條
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魚膘
魚鰾(biào) 俗稱魚泡，是魚游泳時的水中深淺位置調節器，也是魚游泳時的“救生圈”，它可以通過充氣和放氣來調節魚體的比重。這樣，魚在遊動時只需要最小的...
信息簡介 菜餚做法 魚鰾膠 -
魚鰾膠
魚鰾膠俗稱黃魚膠。黃色的鰾通過加工處理後製得的膠料。主要成分是生膠質。粘度很高，膠凝強度超過一般動物膠。對木器的粘合作用特別好。優點是凝凍濃度低（0.5...
基本信息 簡介 工藝控制要點 -
沙頭角魚燈舞
沙頭角魚燈舞起源於明末清初，是沙頭角沙欄嚇村的一種獨特的民間舞蹈，廣泛流傳於沙頭角、鹽田及香港新界的擔水坑、崗下新村等地，成為逢年過節、祭祖、喜慶豐收的...
基本資料 舞蹈介紹 藝術特色 藝術代表 傳承發展 -
魚燈舞
魚燈舞是沿海一帶的傳統舞蹈。作為向神靈反映漁民心中對海盜惡行的一種控訴，祈求天后保佑，成為許多地區逢年過節、拜神祭祖、喜慶豐收的必備節目。
歷史發展 製作 表演形式 現狀 -
百年堂阿膠
百年堂阿膠既有牛皮膠，又有驢皮膠，還混有少部分雜皮熬制的次品膠。李時珍將牛皮膠從阿膠中分出，以黃明膠之名另述。據此，後世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠，豬皮膠等稱為次品雜膠，豬皮膠稱為新阿膠。阿膠與黃明膠功效...
基本信息 歷史 炮製 藥物功效 藥物分類 -
魚鰾
魚鰾簡介某些魚體內的一個器官，俗稱的魚泡，內含空氣，通過魚鰾肌調節魚鰾的收縮和膨脹可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉（解釋來自於...反而會影響魚的行進速度。軟骨魚類無鰾。 魚鰾功能魚鰾具有以下三大功用...
魚鰾簡介 鰾的作用機理 魚鰾功能 藥用價值 名家藥典 -
魚鰾[魚類器官]
影響魚的行進速度。軟骨魚類無鰾。從發生上來看，鰾是由原腸管突出的盲囊所形成...、輔助魚在水中的升降，也作為穩定使用，位於魚身體的中心，可以保持重心向下。魚通過魚鰾肌控制魚鰾的收縮和膨脹可以使體內空氣的含量產生變化而調節身體...
作用機理 魚鰾功能 藥用價值 名家藥典 魚鰾膠 -
百年堂
百年堂簡介 提起阿膠，阿膠行業的元老級業內人士和食用阿膠幾十年的老年朋友，都會不約而同地想到三個字——百年堂。 百年堂是國內...
百年堂簡介 百年堂釋義 百年堂來歷 百年堂匾牌奇觀 百年堂盟訓 -
水產動物明膠
的魚類的新鮮魚鱗。 魚皮膠以各種魚皮為原料生產的明膠稱為魚皮膠。魚皮...的脂肪及色素等含量較多所以必須除去脂肪和色素，才能提高魚皮膠的質量。魚皮...的明膠，是我國傳統的營養滋補品。龜鱉類是生產龜板膠的主要原料。 魚鰾膠...
水產動物明膠的製備 水產明膠的功能特性 水產明膠的套用 水產明膠產品
