魚滑讓雙菇

3、菇腳剁碎，放到魚肉里，攪拌均勻！ 5、把魚肉讓到菇里，在鍋里蒸10分鐘 6、把蒸出來的湯水到鍋里，加入生粉水，調汁

材料：香菇，蘑菇，鯪魚膠，醬油，耗油，鹽，糖
因為是清淡，健康菜，所以就不加太多調味料
做法：
1、把買回來的鮮菇泡一跑，把髒的東西刮掉
2、.然後把菇腳切掉
3、菇腳剁碎，放到魚肉里，攪拌均勻！
4、準備好的生粉水，加點糖，鹽，蚝油，醬油備用
5、把魚肉讓到菇里，在鍋里蒸10分鐘
6、把蒸出來的湯水到鍋里，加入生粉水，調汁
7、把煮要的汁均勻淋上去
8、可以放點青菜伴碟的看起來更有食慾