一、樂器之魚板說
宋元間詞人陳允平佳作《齊天樂（西湖十詠・南屏晚鐘）》中云：
赤闌橋畔斜陽外，臨江暮山凝紫。戲鼓才停，漁榔乍歇，一片芙蓉秋水。餘霞散綺，正銀鑰停關，畫船催艤。魚板敲殘，數聲初人萬松里。 坡翁詩夢未老，翠微樓上月，曾共誰倚？御苑煙花，宮斜露草，幾度西風彈指。黃昏盡也，有眠月閒僧，醉香遊子，鷲嶺啼猿，喚人吟思起。
梆的常見款式.普通型雙音方梆子高低音梆子龍口梆子
.二、 美食之魚板說
日式魚板魚板的製作技術是由江戶時代傳承下來的
製作魚板的程式分為取魚肉、水洗、碾絞、壓磨、置板、蒸熟、冷卻、裝箱等步驟推測是因所有的類似魚肉加工品皆是用同一方式製作而成，而最後必是「置於板上」成型，所以才稱為魚板。
.. 在日本南方有些地方叫魚板為tampura，所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的，而我們將tampura (天婦羅)音譯成甜不辣。成份: tampura 是將魚肉打成魚漿,加些澱粉,肉,海鮮什麼的...弄成想要的形狀,再下油鍋炸成"甜不辣"。通常超市看到的甜不辣有長形,園形,扁的形狀,將它切片後,與芹菜,蝦,一塊兒燒,是道容易又實用的家常菜。
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. 中國菜中的魚板多是將魚去皮以刀法製成板形。下面簡單介紹一道菜品的做法。
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乾炸魚板
. 主料：魚肉六兩，蝦肉三兩，白肉一兩，赤肉二兩，花�四兩。
配料：馬蹄兩半，韭菜白一兩，魚帝脯末半兩，香菇二錢，鴨蛋一粒，香油二錢，味素二錢，胡椒一錢，川椒、紹酒各少許，精鹽一錢，雪柑二個。
做法：
1、將魚肉去皮並抽去肋骨切成長方形，每塊長四公分，寬二公分，厚一公分，投入川椒和味素、精鹽、紹酒共醃之。
2、將蝦肉、赤肉捶成醬，和精鹽、味素、魚帝脯末拌勻，馬蹄切碎擠去水分，投入香菇、白肉、韭菜白切成細末，再投入蝦肉醬內再拌勻做餡待用。
3、將花�披開，把醃好的魚肉放在花�上面，再把混合的肉餡一塊放上，周圍撒下些雪粉，把花�捲成長方形狀，接口處用雪粉粘合，待半小時後，下鼎炸赤（金黃色）去油後，撒下香油、胡椒、醬油、味素共拌勻，裝在盤裡用雪柑拼盤即成。
醬碟：用梅醬。
特點：色黃味香，外酥內嫩。
三、 器具之魚板說
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1、飯店專用的魚形盛器
. 2、貓咪專用的魚板玩具
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