魚包蛋雜錦羹

魚包蛋雜錦羹是一道以魚包蛋、豆腐、番茄為主材的湯類家常菜餚名，味道酸甜可口。

材料：

魚包蛋

魚包蛋雜錦羹

豆腐
番茄
薑絲

做法：

1.燒熱油鍋倒入薑絲炒出香味。
2.放入番茄炒。
3.放入豆腐炒均勻。
4.再把魚包蛋放入一起炒。
5.將所有材料炒均勻後加入少許鹽、白糖注兩大碗水開始煮沸。
6.水開之後調入胡椒粉、少許雞精以及生粉芡讓其煮成羹狀即可熄火。