魔芋紅燒雞

材料：魔芋，雞塊。 1、魔芋買回來要切成塊！ 5、煮到是不多的時候放入魔芋。

材料：魔芋，雞塊。
做法：
1、魔芋買回來要切成塊！
2、燒一鍋水，倒入料酒和幾片姜，去掉雞塊的血腥味。
3、熱鍋下油！放入姜蒜片，爆香之後倒入雞塊繼續翻炒。
4、加入適量的水，放入郫縣豆瓣醬，醬油，鹽，糖，還有一點點剁椒醬。
5、煮到是不多的時候放入魔芋。
6、收汁！
7、撒上蔥段就可以上鍋了。