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法式朱古力泡芙
法式朱古力泡芙是一種經典的法國花式甜點,該甜點鬆軟香酥,讓人禁不住大快朵頤。
產品圖片 食材 麵包製作過程 慕斯餡料製作 朱古力淋醬製作 -
朱古力杏仁蛋糕
朱古力杏仁蛋糕在您細細品位時,首先您會感覺到蛋糕外層那黑朱古力伴隨著白雪般的甜粉在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的杏仁香味充滿了您的味蕾,並隨著香味釋出,完美...
蛋糕簡介 名字來源 蛋糕口感 製作原料 製作方法 -
約翰丹尼蛋糕
慕絲蛋糕規格:75*10片朱古力慕斯,這仿佛已經是浪漫的代名詞了。朱古力...曲奇底上,鋪上2層美味香濃的朱古力慕斯,再配上一層特製的奶油慕斯、鬆軟的原...美味。芒果慕絲蛋糕規格:80*10片在鬆軟的海綿蛋糕上,加上酸甜濃郁的芒果...
基本介紹 詳細介紹 -
lpcake
一縷絲滑朱古力醬不經意凌雲之上,溫潤如霜,心醉沉迷。口感: 入口即化...,口齒與舌尖回味的滿足。口感: 綿軟細膩口味:慕斯/朱古力甜味...、紐西蘭的黃油、瑞士的朱古力等等頂級原材料才能成就LPcake的精品味道...
產品理念 現有產品 -
蛋糕
,黑森林說穿了,真的只是一種“沒有朱古力的櫻桃奶油蛋糕”。相傳古早以前,每當黑...師傅在製做黑森林時,也會使用了不少朱古力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是...,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是朱古力蛋糕的代名詞喔...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途 -
雀巢公司
、朱古力製品、糖果、速飲茶等數十種。成為世界規模最大的食品製造商。其分支機構開...、奶粉、嬰兒食品、乳酪、朱古力製品、糖果、速飲茶等數10種。其中...是世界上最大的食品製造商,也是最大的跨國公司之一。公司以生產朱古力棒和速溶...
名稱來源 發展歷史 公益事業 產品速覽 團隊活動 -
窩夫小子
、牛奶、木糖醇,朱古力,椰絲存放條件:0℃以下冷凍保存24小時最佳食溫...的義大利甜點代表作。以鬆軟細膩的高純度紐西蘭芝士為主要食材,混合了迷人...,原味冰激凌原料粉,葡萄糖粉,淡奶,朱古力,覆盆子原料醬,紅加侖存放條件...
企業介紹 原料 品質 配送 研發團隊 -
雷蒙德的烹飪秘訣
,雷蒙德將揭示用朱古力製作美味甜點的奧秘,從簡單的朱古力慕斯,到完美的朱古力撻。熔岩朱古力,一種很不錯的晚宴甜點,永遠都會讓人眼前一亮。還有壓軸大作,奶泡咖啡,一個完全用朱古力做成的杯子。第一季第2集本期節目中,雷蒙德將...
劇情簡介 分集劇情 角色介紹 拍攝餐廳 劇中菜譜 -
烘培
大量水,是形成澱粉凝膠並構成麵包鬆軟口感的重要因素之一。 d麵筋蛋白變性...作用,裹入了大量的空氣,故使麵糊鬆軟。 B.酥硬性小西餅 此種西餅其油脂與糖的含量相當,但水的含量少,使得麵團較鬆軟,須先置於冰櫃中冷藏,才能...
製作階段 何謂烘焙 營養價值 重要地位 飲食文化 -
烘焙
水,是形成澱粉凝膠並構成麵包鬆軟口感的重要因素之一。 d麵筋蛋白變性...發生作用,裹入了大量的空氣,故使麵糊鬆軟。 B.酥硬性小西餅 此種西餅其油脂與糖的含量相當,但水的含量少,使得麵團較鬆軟,須先置於冰櫃中冷藏,才能...
製作階段 營養價值 重要地位 飲食文化 製作要訣