高馬二溪

高馬二溪

高馬二溪茶業系湖南隆平茶業高科技有限公司的子公司。湖南省高馬二溪茶業有限公司是在安化縣人民政府為挖掘保護安化黑茶非物質文化遺產——“高馬二溪”品牌的背景下而組建成立的、安化黑茶首屈一指的標誌性企業。

基本信息

高馬二溪

高馬二溪茶業系湖南隆平茶業高科技有限公司的子公司。湖南省高馬二溪茶業有限公司是在安化縣人民政府為挖掘保護安化黑茶非物質文化遺產——“高馬二溪”品牌的背景下而組建成立的、安化黑茶首屈一指的標誌性企業。

高馬二溪高馬二溪

茶為國粹之飲,黑茶尤勝。據相關權威史料記載“千年黑茶出安化,高馬二溪茶最佳”。高馬二溪[1]產茶、制茶歷史悠久,為安化黑茶之宗源。高馬二溪一帶平均海拔八百米,廣泛分布七億年歷史之久的冰磧岩。原產茶葉肥大厚實、經絡清晰,內含物質極為豐富,明洪武24年既列為貢茶,故有“天生好原料”之美譽。震驚業界與世人的“奉上嚴禁”茶業禁牌(清道光四年立於境內)被發現後,國家考古專家和茶業界權威學者據此考證“高馬二溪世為皇家茶園所在地”。1953年,毛澤東主席親點湖南省委籌備兩百擔高馬二溪優質安化黑茶作為贈送前蘇聯友人的高級茶禮。
環境優勢

環境優勢

千年來被譽為“貢茶”的高馬二溪[2]有著得天獨厚的環境條件,公認的“天生好原料"使之享譽於世。所制黑茶,湯色明亮,經久耐泡,口味甘甜清純。
高馬二溪高馬二溪
溪泉甘冽溪泉甘冽

首先,高馬二溪山高入雲,林深陰翳,常年雲霧繚繞。“林中茶,茶中林”的生態環境為茶樹的生長提供了獨特的優勢。林中茶可以通過林蔭來調節日照,上午和下午均可通過太陽的斜射形成天然的樹蔭給茶樹營造較好的陰涼環境;其次,林木所散發的各種天然香味會被茶葉自然吸收,使茶葉清香綿長濃郁,並具有殺菌殺蟲的作用。

茶與林茶與林

再者,古語有云“生者生爛石,最宜生好茶”,高馬二溪有著七億年歷史之久的冰磧岩與爛石土壤。爛石含有豐富的礦物質,經湖南省農科院檢測,其中以硒最為可貴,可以防癌,豐富的有益微生礦物元素成就了高馬二溪茶葉獨有的滋潤甘甜。
冰磧岩冰磧岩
爛石層爛石層

高馬二溪茶品

黑茶傳統三大系列:三尖(天尖、貢尖、生尖),三磚(花磚、黑磚、茯磚),一卷(花捲)千兩、百兩、十兩。

天尖:

明洪武年間,天尖被列為貢品。其材料選用高馬二溪本地獨一無二含“硒”的高山純性大葉品種,穀雨前採摘,俗稱芽茶。經過加工後,成茶條緊,份重,紋直,色如鐵。愈陳愈香,宜藏宜飲,一直是西北地區富貴階層之喜飲佳品。
天尖天尖

茯磚茶:

茶質精選,寓意吉祥,品位高檔,黑茶文化底蘊深厚,極具贈送與收藏價值。其加工工藝採用三級黑毛茶篩拼可分為毛茶拼配、原料篩制和淨茶拼配三個階段。
金花茯磚金花茯磚

兩百擔:

該茶品為安化黑茶中唯一一款與偉人相系的紀念茶。
1953年共和國主席毛澤東親點湖南省委籌作備“兩百擔”高馬二溪茶作為贈送蘇聯(今俄羅斯)友人的珍貴茶禮。該品精選高馬二溪穀雨前鮮嫩粗壯芽茶,經老茶技師用傳統制工序,手工精心製作而成。包裝古樸,湯色黃潤,口感細膩,餘味悠長,被譽為極品黑茶。
兩百擔兩百擔

企業宗旨

公司宗旨——敬重傳統、崇尚自然、質量第一、誠信服務
經營理念——生態、優質、健康

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們